28 septembre 2025
La spatule entre assec et évolage
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En Dombes, les multiples étangs de pêche alternent deux états. L ’ assec, qui est une période de mise en culture et l’ évolage, période en eau avec l'élevage piscicole. Le cycle est en général une année d'assec et deux d'évolage, mais cela peut varier....
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